夜の部
- HOME
- 夜の部
馬刺し・馬料理
馬刺し
馬刺しは農家に直接足を運び、納得のいくものを目利きして仕入れております。
その中でも、「大トロ霜降り馬刺し」は厳選したもの“しか”仕入れておりません。
時価とありますが目安として2,200～2,800円程で、1頭から数キロしか取れない希少部位です。
| コウネ刺し | 750円 |
| ハツ刺し | 800円 |
| フタエゴ刺し | 950円 |
| 上馬刺し（赤身） | 1,000円 |
| レバー刺し | 1,600円 |
| 馬刺し盛り合わせ（2～3人前） | 3,300円 |
| 大トロ霜降り馬刺し | 時価 |
※その他、タン刺し・特上赤身刺し・ヒモ刺し・中トロ霜降り馬刺しなどのご注文をご予約にて承っております。
お好みの部位を入れてご予算に応じた「馬刺し盛り合わせ」なども承ります。
馬料理
| 馬あんかけ茶碗蒸し | 300円 |
| 馬ヒレ串カツ（2本） | 600円 |
| 馬スジ煮込み | 650円 |
| 馬燻製とチーズのサラダ | 750円 |
| 馬スジスパイスカレー | 750円 |
お魚
新鮮なお魚を是非！
お刺身はその日により仕入れが変わりますので「盛り合わせ」のみをご予約にて承っております。
お祝いごとの「鯛のお造り」などもお気軽にお問い合わせください。
| カンパチあら炊き | 650円 |
| エイヒレ炙り | 650円 |
| カンかま塩焼き | 700円 |
| ホッケ | 700円 |
| 天ぷら盛り合わせ （エビ・白身魚・お野菜） |
800円 |
| 【ご予約のみ】お刺身盛り合わせ | 1～2人前 1,800円～ 3～4人前 3,800円～ |
串カツ
| 山芋 カボチャ 茄子 蓮根 椎茸 |
各100円 |
| 燻製ベーコン 鶏ささみ大葉 豚 うずら アジ大葉 イカ エビ |
各150円 |
| おまかせ串10種盛り | 950円 |
※ソースは40年ほど前にとある町の定食屋さんで愛されていたものを再現した特製の自家製ソースです。
※お野菜は季節に応じて変わることがあります。ご了承ください。
ご飯もの
| 白ご飯 | 200円 |
| 塩おにぎり | 250円 |
| 梅おにぎり | 300円 |
| 明太子おにぎり | 300円 |
| 焼きおにぎり | 350円 |
| ご飯セット（白ご飯・お味噌・お漬物） | 350円 |
| 出汁茶漬け（梅・明太子・鮭） | 500円 |
| 高菜チャーハン | 650円 |
| 馬スジスパイスカレー | 750円 |
その他・一品もの
一品もの
| 冷奴 | 300円 |
| 枝豆 | 350円 |
| 揚げ豚足 | 350円 |
| 煮豚足 | 350円 |
| ポテトフライ | 500円 |
| 揚げ出し豆腐 | 500円 |
| 揚げ出し茄子 | 500円 |
| 揚げ出しもち | 500円 |
| ホルモン煮込み | 650円 |
| だし巻き卵 | 650円 |
| チーズさつま揚げ | 550円 |
| 揚げタコ | 600円 |
| 手羽餃子 | 650円 |
| 手羽チーズ | 650円 |
| エビマヨ | 650円 |
| チーズ麻婆豆腐 | 700円 |
| 油淋鶏 | 700円 |
| エビチリ | 800円 |
鉄板もの
| ジャガバタ鉄板 | 550円 |
| にら玉鉄板（マヨソース） | 650円 |
| 山芋チーズ鉄板 | 700円 |
| ホルモン鉄板 | 800円 |
※自家製ソースでお好み焼き風に仕上げております。
揚げもの
| ごぼう唐揚げ | 450円 |
| 手羽先唐揚げ | 500円 |
| 鶏の唐揚げ | 550円 |
| 軟骨唐揚げ | 600円 |
| 甘エビ唐揚げ | 600円 |
サラダ
| トマトスライス | 400円 |
| グリーンサラダ | 550円 |
| 豆腐サラダ | 650円 |
| 合鴨燻製サラダ | 700円 |
| 馬燻製とチーズのサラダ | 750円 |
エビマヨ
エビチリ
仕入れに合わせてメニューにないお料理も承ります。
リクエストがあればお気軽にお声がけください。
デザート
| 黒蜜きな粉もち | 250円 |
| ゆず密バニラ | 300円 |
| 黒蜜バニラ | 300円 |
| きな粉もちバニラ（黒蜜） | 400円 |